Jede Flasche IDRIAS enthält das Wesen des Somontano
Für den Weinbau besitzt die Landschaft zwischen den Gebirgszügen der Pyrenäen und den von Flüssen durchquerenden Talauen die idealen klimatischen Bedingungen für den Weinbau.
Innerhalb des Somontano hat die Gemarkung Sierra de Guara - nach der mehr als 2.00m hohen Bergspitze benannt - eine ganz besondere Stellung. Steilhänge, Wasser und Täler haben eine Landschaft mit ihrere unvergleichlichen Pflanzen und Tierwelt geprägt.
Die Weinkellerei Bodegas Sierra de Guara entsteht 1997 mit dem Vorsatz, einen Wein herzustellen, der den Charakter des Somontanos widerspiegelt.
Im Anbaugebiet von 65 Hektar wachsen folgende Weinsorten:
12 ha Cabernet, 20 ha Tempranillo, 28 ha Merlot, 4 ha Chardonnay und 1 ha Moristel.
Die Weinberge liegen rund um die Kellerei in der Art der alten Flurordnung und in einer Höhe von 550 Metern, in der die warmen Mittelmeer-Luftströme für eine ausgezeichnete Gesundheit der Reben sorgen. Untergrund sin hauptsächlich karge, kalkhaltige Böden mit guter Kalkstufe und einwandfreier Durchlässigkeit, ideale Voraussetzung für die volle Ausreifung der Trauben.
Weine:
Idrias, Chardonnay, Blanco; W
Idrias, Merlot, Rosado
Idrias Abiego, 6 meses barrica, R
Idrias Sevil, 16 meses barrica, R
www.bodegassierradeguara.es
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