Südlich
von Barcelona, inmitten von idyllischen Weinbergen und
mediterranen Gärten gelegen, befindet sich Masía
Torreblanca.
Seit ihrer Entstehung im XV Jahrhundert steht die Finca
in Verbindung mit dem Weinbau und der Cava - Kultur
Spaniens.
Das
junge und internationale Team pflegt die anspruchsvolle
spanische Tradition der Cava-Erzeugung. Cava - das bedeutet
spanischer Qualitäts-Schaumwein, welcher ausschließlich
nach dem traditionellen Verfahren der Flaschengärung
hergestellt wird. Ein Verfahren, das nur für die
besten Sekte und Champagner der Welt verwendet wird.
Der
Penedés ist bekannt für sein mildes Klima
und ist Heimat für die besten Weine Spaniens. Die
klassischen Varianten des Cavas - wie Xarel.lo, Macabo
und Parella gedeihen hier.
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Übersichtskarte: Weinanbaugebiete
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